Mit der 13 auf dem Ei dabei – Legehennenhalter aus MV

Rund 2,47 Millionen Legehennen wurden im vergangenen Jahr in Mecklenburg-Vorpommern in 104 Betrieben mit mehr als 3000 Haltungsplätzen gehalten und legten pro Huhn rund 300 Eier.

Die Bundesbürgerinnen und -bürger verbrauchten im vergangenen Jahr 249 Eier pro Person, inklusive verarbeiteter Eier in Eiprodukten. Damit ist der Verbrauch im Vergleich zu 2023 mit 239 Eiern um zehn Eier pro Person und Jahr gestiegen. Der Nahrungsverbrauch wuchs damit auf insgesamt 20,8 Milliarden Eier. Der Inlandsbedarf an Eiern konnte im Jahr 2024 bundesweit zu 72,2 Prozent aus heimischer Ware gedeckt werden (-0,8 Prozentpunkte im Vergleich zu 2023).
Legehennenhalter aus Mecklenburg-Vorpommern haben im Jahr 2024 mit  731.356.000  Eiern aus Bio-, Freiland- und Bodenhaltung rechnerisch täglich rund 2,9 Millionen Personen (MV: 1,63 Mio. Einwohner) mit dieser wertvollen Eiweißquelle versorgt.

Ihre Legehennenhalter aus MV